锂离子电池（LIBs）由于具有较高的能量密度和良好循环稳定性而成为应用最广泛的储能设备之一。但是，其安全问题大的限制了LIBs的生产及应用。LIBs的安全问题主要是由电池系统的热失控引起的，近年来，科学家们针对引起电池热失控的原因进行了研究，表明固体电解质界面（SEI）膜的分解是电池热失控的起点，随后电解液会与正负材料发生反应，而目前使用的电解液具有闪点低、高度可燃等特点，存在着较大的安全隐患。因此，使用高安全性电解液可以有效提高LIBs的安全性。本文从可替代易燃的有机电解液角度，阐述了提高电解液安全的理论方法与技术途径，包括阻燃电解液、自身不易燃电解液、智能电解液以及水系电解液等方面。这些技术方法，还有望应用于有机液流电池体系，为高安全性大容量储能系统研究提供借鉴。